İzmir Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği komitesinin aldığı kararın akabinde 200 gram ekmeğin fiyatı 10 TL’den 12,5 TL’ye yükseldi. Yeni fiyatın yarından itibaren geçerli olacağı bildirildi.
Kararın akabinde açıklamada bulunan İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Sırtı, artan maliyetler nedeniyle artırım yapmak zorunda kaldıklarını belirti.
Sırtı, şu sözleri kullandı:
“Ekmeğin girdisi denilince akla yalnızca un, maya gelmesin. Akaryakıt, kiralarımız, yanımızda çalıştırdığımız insanların fiyatları, SGK primleri üzere yan masraflarla birlikte ekmeğin 41 çeşit maliyet girdisi var. Girdilerimizde ortalama artış yüzde 50 oranında. Buna karşın İzmir’deki toplumsal konsensüsü desteklemek ismine, ekonomik zahmetler yaşayan insanlarımızı düşünerek yüzde 25 oranında fiyat artışı yaptık. Biz mümkün olduğunca ekmekte fiyat artışından kaçındık lakin gelinen noktada ekmek girdilerindeki tutulamaz artışı bir nebze olsun ekmek fiyatlarına yansıtmak zorunda kaldık. Ekmek fiyatını belirlerken ince eleyip sık dokuyor, İzmir Ticaret Odası, EBSO, İzmir Ticaret Borsası temsilcileriyle ortak hareket ediyoruz.”
(DEMİRÖREN HABER AJANSI)